Miến dong sạch cao cấp Minh Dương

4 - Miến xào giò lụa  muốn ngon phải dùng miến dong, sợi miến thô, màu xám nhạt hay màu hơi nâu vàng, làm từ bột củ dong riềng, gói thành từng bó, có bán tại các hàng đồ khô trong chợ. Loại miến này sau khi xào sẽ không bị gãy nát và vẫn còn dai. Thời gian thực hiện: 25 phút Giá: 50.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên liệu: - 1 thìa súp dầu hào - 1 thìa cà phê hạt nêm - 1 thìa cà phê tiêu - 1 thìa cà phê đường - 1 nhánh hành lá - 1 nhánh rau mùi - 2 thìa súp dầu ăn - 100g cà-rốt - 100g cần tây - 100g nấm đông cô tươi - 200g giò lụa - 200g miến. Thực hiện: - Miến ngâm trước với nước lạnh khoảng 30 phút, vớt ra để ráo, dùng kéo cắt thành từng khúc. - Cà-rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi dài khoảng 5cm. - Nấm đông cô rửa sạch thái làm đôi. Hành lá thái khúc. Cần tây thái khúc ngắn khoảng 5cm. Rau mùi nhặt, rửa sạch. - Đun 1 thìa súp dầu nóng, cho cà-rốt, cần tây, nấm, giò lụa, hành lá vào đảo, nêm dầu hào, hạt nêm, tiêu, đường vào xào chín. Tắt lửa, trút ra để riêng. - Đun nóng 1 thìa súp d...

Minh Dương với hội thảo Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm và Nhận Biết Sản Phẩm An Toàn  admin minh dương    19 - 03 - 2016 Ngày 18/03/2016, Công Ty CP thực phẩm  Minh Dương  phối hợp với trung tâm xúc tiến thương mại nông nghiệp Hà Nội có tổ chức buổi hội thảo về Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm và Nhận Diện Sản Phẩm An Toàn tại Công Ty CP thực phẩm Minh Dương.Tại đây các đơn vị cung cấp cho mọi người những thông tin cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm ,thế nào là thực phẩm sạch ,thực phẩm bẩn .Cách nhận diện các sản phẩm bẩn có trên thị trường .Công ty CP thực phẩm Minh Dương đã cũng cấp cho quý khách những thông tin hữu ích về quy trình sản xuất ,nguyên liệu sản xuất các sản phẩm  miến dong  , mỳ gạo  và bún gạo sạch của công ty .Cách nhận biết và phân biệt sản phẩm của công ty Minh Dương với các sản phẩm khác .song song với đó công ty còn tổ chức nấu ăn thử  và mời mọi người sử dụng ngay tại đó ,để quý khách có thể yên tâm sử dụng và cảm nhận c...

Nộm miến hải sản Nộm hải sản  này ăn rất  ngon mà lại rất giàu chất  dinh dưỡng. Kính mời các  bạn tham khảo công thức chế biến món nộm hải sản  từ các đầu bếp Ezcooking. Nguyên liệu:   Miến dong  200g , tôm: 200 g, củ cà rốt: 1 củ, mực: 50 g, trứng: 2 quả, chanh: 1 quả. Ngoài ra, bạn chuẩn bị thêm các loại khác như : xà lách xoăn,rau mùi, lạc rang, chanh, ớt tỉa hoa, đường, muối. Cách làm: - Ngân mở miến , rửa miến thật sạch để ráo nước,tiến hành  cắt khúc ngắn khoảng 10 cm. - Sơ chế mực :Mực rửa với rượu trắng và gừng rồi khía ra vảy rồng thái thành từng miếng vừa ăn ướp gia vị, hạt tiêu rồi trần qua.cho chín qua - Tôm tươi luộc chín, bóc bỏ vỏ, cắt bỏ đầu, thái thành miếng mỏng làm đôi theo chiều dài của con tôm, ướp muối. - Trứng rán thật mỏng ,thái chỉ. Cà rốt gọt vỏ, thái chỉ ướp muối để  10 phút vắt bớt nước cho khô. - Trứng, tôm, cà rốt, miến, mực trộn vào nhau. Thêm một ít trứng và 1 ít  tôm lên trên đĩa...

 Nguyên liệu chuẩn bị - 500g thịt lợn băm  - Cà chua, hành củ, tỏi  - Hành tây, cà rốt, giá  - Bột năng, bơ, dầu ăn, hạt nêm, muối, bột ngọt  - Bún gạo Minh Dương đã chần sẵn (hoặc  Miến khoai lang  Minh Dương,  Miến khoai tây  Minh Dương) Cách làm: S ơ chế miến khoai lang  M inh  D ương -   N gâm   miến   t r ong   nước   lạnh   khoảng   10   phút. -   Đun   sôi   nước,   cho   miến   v ào   luộc   khoảng   5   phút   cho   đến   khi   sợi   miến chín   mềm,   ăn   không   còn   lõi. -   S au   đó   v ớt   miến   r a,   t r áng   qua   nước   lạnh. -   Tr áng   miến   lại   bằng   nước   ấm   r ồi   để   r áo. S ơ chế  miến khoai t ây M inh  D ương -   N gâm   miến...

Mời cả nhà tham khảo  thêm một món miến chay thu hút cho bữa ăn  sáng! Miến trộn riêu cua chay tên gọi thì rất đơn giản nhưng mùi vị thì thơm ngon hấp dẫn thu hút không ngờ   Miến trộn riêu cua chay Để làm món miến trộn riêu cua chay thơm ngon , bạn cần 100 gam miến(có thể dùng miến dong , miến khoai tây  )  rau muống 1 mớ , 2 bìa đậu phụ , cà chua 1 quả , hành khô 4 thìa café nước mắm, 5 thìa café dầu ăn, 2 muỗm café nhỏ đường, 2 thìa nhỏ dấm, 1 thìa nhỏ mì chính Cách làm món miến trộn riêu cua chay dễ làm cho các  bạn đây Sơ chế gạch riêu cua chay: – Cà chua lấy  bỏ hạt ra rồi thái nhỏ. – Hành khô xay nhuyễn cho vào chảo thêm dầu ăn phi cho thơm vàng rồi cho cà chua vào sốt.   Trong quả Cà chua có nhiều vitamin rất tốt cho sức khỏe. cho nên bạn hãy bổ sung thêm thật nhiều những món ăn ngon nhất từ cà chua vào thực đơn của gia đình trong các bữa ăn hàng ngày 2 bánh đậu phụ, xay nhuyễn rồi cho vào nồi s...